切片机是切制薄而均匀组织片的机械，组织用坚硬的石蜡或其他物质支持，每切一次借切片厚度器自动向前（向刀的方向）推进所需距离，厚度器的梯度通常为1微米。切制石蜡包埋的组织时，由于与前一张切片的蜡边粘着，而制成多张切片的切片条。
人参切片机
人参切片机主要用于西洋参、红参等药材的切片加工，适于中药批发和另售商店及家庭，此机使用方便，外形美观、大方，切片均匀，是中药切片加工的必要设备。
二、使用方法
1、调节:调节时先松开固紧铜柱螺母,其次转动螺母与铜柱上的厚薄方向调节,厚薄调妥后,必须把螺母与铜柱拧紧。如果刀盘与刀片平行,切勿开机。刀盘必须低于刀片,才可开机截切。调节最厚约3mm,薄则无级调变。
2、更换刀片:用六角把手插入该机侧面孔位。转动可以调盘方向再换刀,换刀时松掉刀片的二只六角螺丝,插入刀片更换即可。
小型切片机
小型切片机主要用于西洋参、红参等药材的切片加工，适于中药批发和另售商店及家庭，此机使用方便，外形美观、大方，切片均匀，是中药切片加工的必要设备。
结构简介
机器由机身、传动系统、切刀、进料、出料、烘热及电气制等组成。传动系统由电动机、三角带传动组成，切刀由刀盘和刀片组成，进料有四种形式，适用于各种尺寸药材，出料品设置门，烘热由烘箱和远红外石英加热管组成，电气控制由客式保管和船式按钮开关组成
小型切片机使用说明：
本机选用单相电机配套,采用高档轴承,并安装四把刀片在刀盘上,速比慢而切片功效高,切片厚薄可以调节,广泛适用于中药房、药店、中药加工场等。本机具有体积少、效率高、操作简便、精巧美观,即省电又安全等特点。
切片机注意事项
1可利用控制面板上的“键盘锁按钮”将键盘锁定 。
2停机时，应将玻璃窗打开，待机器完全干燥后再开机 。
3眼睛随意关闭箱体压缩机，否则会严重影响你的工作。
